「本物志向をリーズナブルに」をコンセプトに、ボリューミーで低価格、ハイクオリティーを目指しています。

新鮮な食材を使用した焼き鳥は、なんと1本1本、店主の手仕込みなんです！機械ではなく人の手で手刺しすることにこだわっており、手間を惜しまないことが、クオリティーの高い焼き鳥を提供し続けられる理由だと思っております。

『鶏由(とりよし)』は、焼き鳥とからあげのテイクアウト専門店です。

小さなお子様からご年配の方まで、誰もが笑顔で美味しく召し上がって頂けるように、熟慮を重ねて味付けをしています。

テイクアウト専門の焼き鳥店ですが、家族団らんで自宅飲みをコンセプトにしていますので、ビールを片手に、魚のアテとして食べて下さいね。

当店の国産鶏肉はボリュームたっぷりで、カリッとした表面と溢れ出る肉汁が大人気です。

仕込みにこだわり、店内で一本一本、丁寧に下処理しております。

店内仕込みにこだわり、熟練のスタッフが丁寧に串打ちしています。お客様の喜ぶ顔を思い浮かべながら丁寧に焼き上げ、自慢のタレで味付けしております。

厳選した素材を使用し、職人が丁寧に手作りする各種の焼き鳥・からあげをテイクアウトでお楽しみいただけます。

店主厳選のタレに漬け込んで、店舗でじっくりと焼き上げています。口に入れた瞬間に広がる深みとコクのある味わいに、香ばしさが加わり、美味しさを感じていただけます。

ご自宅でのお食事にはもちろん、飲み会やパーティーにもぴったりなメニューを多数取り揃えています。皆さんで美味しく召し上がって下さい。

価格・味わいともに満足していただける焼鳥を追求した結果、『鶏由(とりよし)』の焼鳥は国産鶏肉を使用しています。

安心・安全で本当においしい焼鳥をご提供するためのこだわりです。

丁寧に焼き上げ、脂が適度に落ちてヘルシーな仕上がりのため、ついつい食が進んでしまいます。

配合にこだわった手作りのタレは、ご飯のおかずやお酒のつまみに最適で、幅広い年代層から人気を得て、リピートする美味しさです。

自家製のタレは、九州醤油をベースにしながら、店主のこだわりが詰まった味付けになっています。

店頭で、自家製たれは、20円で販売していますので、是非、ご自宅でも料理にお試し下さい。

他店ではあまり見かけないような珍しい部位も取り揃えています。

心のこり、ソリレス、ふりそで、鳥ハラミ、背肝など、是非ご賞味下さい。

他にも色々な部位を多数ご用意しています。

「鶏由 (とりよし)」の店主のルーツは、鹿児島なんです。

なので、店主も大酒飲みであり、日本酒が焼酎が大好きなんです。日本酒や焼酎やビールなどにあう味付けの焼き鳥になっています。

たれも鹿児島の醤油をベースにしながら味付けをしています。

お酒のアテに最高です。

店頭でのテイクアウトの他にも、フードデリバリーでの宅配も可能です。

現在は、Uber Eats、出前館、MENU、Woltなどのフードデリバリーが利用可能です。

通常メニューには記載しておりませんが、スタッフのまかないメニューとして珍しい焼き鳥もあります。

いずれ通常メニューになるかも？